Su Osteria d’Italia 2025 anche Montalto Uffugo
Non solo città di arte, storia e cultura, la città di Montalto Uffugo è anche terra del buon cibo.
A dirlo è la guida Osteria d’Italia 2025, al cui interno ha inserito al suo interno il Bar Roma Bistrot, di Fabio Cinque e sua moglie Angela Zwingauer.
Un prestigioso riconoscimento per i due coniugi la cui arte culinaria si distingue, dunque, in tutta la nazione.
Il Bar Roma Bistrot, nel cuore del centro storico, in particolare, in piazza “Bianco” diventa, così, punto di riferimento del buon cibo e di meta turistica. La guida sottolinea, infatti, la qualità della spaghetteria e di tante altre pietanze, tra cui quelle della cucina tradizionale locale ma anche sicule.
“Nel nostro cuore alberga la voglia di far scoprire alle persone che vengono in visita a Montalto che qui si mangia bene – commenta Fabio Cinque – perché si produce carne, verdure, vino, olio, pane e tantissimo altro ben di Dio di ottima qualità, prodotte con onestà e a ‘km buono, oltre ad un pregevole centro storico da urlo, ricco di storia, aneddoti, leggende e monumenti”.
Venire a visitare Montalto Uffugo, quindi, significa fermarsi a gustare i sapori della cucina del Bar Roma Bistrot che, dopo questo riconoscimento, può vantarsi di essere punto di riferimento per la ristorazione non solo montaltese ma di tutta la regione Calabria.
Dietro il successo dei due coniugi c’è la passione, l’impegno, la costanza e la tenace di valorizzare le eccellenze del territorio attraverso i piatti della loro attività. Piatti che delizieranno i palati, anche quelli più difficili, con lo stretto connubio della qualità unita all’arte della cucina e alla scoperta dei sapori.
